Με τον Γιώργο Στυλιανουδάκη, τον Χρήστο Αθανασιάδη, Θανάση Μισομικέ και τον Παναγιώτη Διαμαντή (James Beard Foundation, Νέα Υόρκη).
Με τον Γιώργο Στυλιανουδάκη, τον Χρήστο Αθανασιάδη, Θανάση Μισομικέ και τον Παναγιώτη Διαμαντή (James Beard Foundation, Νέα Υόρκη).